お久しぶりの、『 カズ 』です。
10月15日(金)、今日は朝は寒く、昼は暖かい。夜も寒くなるでしょう、
秋の季節です。
前回、エルムの山麓のおとなりさん、北野エースさんで、
『 きのこ屋が作った 炊き込みご飯の素 』
を見つけたので、買って、別日の夕食に食べてみました。
いつも市販のはきこみご飯を作ると、少し味に物足りなさを感じるので、今回は、エルムの山麓の
『 北海合鴨ももスライス180g 』 を コラボ!!
作り方は簡単。
2合の白米に、炊き込みご飯の素と、北海合鴨ももスライスを入れて、スイッチを入れるだけ!!
合鴨の脂がダシとなり、炊き込みご飯に混ざって、コクがアップされました。
翌日の朝も食べると、今度は合鴨肉が少し硬くなっている!!
これはすぐに炊飯器から取り出して、冷蔵庫に保管すれば、おそらく硬くならないことでしょう。
お米が好きで、時短、おいしい季節の物を食べたい方には意外とおすすめ調理法です。